Tacos Ingredientes • 1.5 Kg de Pulpa molida • 1 ½ Cebolla • 3 3 Dientes de Ajo • Adobo
T-Bone con vegetales al grill Ingredientes • 2 T-Bone grandes • 2 Mazorcas de maíz • 2 Pimentones • 1
Albóndigas Ingredientes Para las albóndigas: • 1 kg de carne molida • 2 huevos ligeramente batidos • 1/4 de taza
Beef pita sandwich Ingredientes • 1 bandeja de Carne para fajitas • 1 chorrito de salsa Teriyaki • 1 chorrito
Fondue de carne o Bourguignonne Ingredientes • 900 g de Lomito • Aceite vegetal Para las salsas: 1. Salsa de
Asado negro Ingredientes • 2 Kg de muchacho redondo • 1 Cebolla grande • 1 Pimentón rojo grande • 4
Steak tartare Ingredientes • 250 gr. de Lomito limpio • ¼ Taza de alcaparras picaditas • ¼ Taza de cebolla
Carpaccio de lomito en salsa de mango Ingredientes • 600 gr. de Lomito limpio • 1 Mango grande maduro •
Lomito en salsa de pimienta de colores Ingredientes • 4 Tournedós de Lomito • 4 Cdas de pimienta de colores