Tostada de Champiñones Ingredientes • 1 Kg. de Champiñones • ½ taza de Crema de leche • Cebollín al gusto

Papas Bravas Ingredientes • 1 cebolla cortada • 2 dientes de ajo • 1 cucharada de paprika dulce • 1 cucharada picante • 1 cucharada de harina todo uso • sal al gusto • ½ kilo de papitas colombianas • 2 cucharadas de aceite de oliva DESCARGAR

Confit de Ajo Ingredientes • 1 pan campesino • 1 cabeza de ajo, dientes pelados • 1 taza de queso parmesano o pecorino rallado • 3 cucharadas de mantequilla • 1 cucharada de hojuelas de pimiento roja • 2 cucharadas de orégano cortadito • 1 cucharada de ralladura de limón DESCARGAR RECETA

Nachos de desayuno Ingredientes • 4 Papas medianas • Sal • Pimienta • Ajo en polvo • 3 chorizos (pueden ser chorizos de ajo) • 1/2 cebolla • 3 dientes de ajo machucados •

Batatas fritas con ajo, cilantro y limón Ingredientes • 2 Batatas • ½ taza de aceite • 100gr de cilantro

Sándwich de Espinaca Ingredientes • 2 panes tipo brioche • 2 huevos • 2 dientes de ajo machacados • 400

Crostini de Tomates horneados y yogurt Ingredientes • 1 pan campesino • 20 tomates cherry • 2 cucharadas de aceite

Alcachofas al grill rellenas de camembert Ingredientes • 4 Alcachofas • 250gr de Queso camembert • Aceite de oliva •

Puré de platano Ingredientes • 2 Platanos maduros • 2 cdas de Yogurt Griego • 4 Ají dulce en brunoisse